Herken je het lichte schuldgevoel als je een superlekker toetje eet? Heb je het gevoel dat je moet detoxen na een uitgebreid diner? Nou, je hoeft je geen zorgen meer te maken! Wij denken dat een dag zonder dessert is als een oceaan zonder water. Je moet je dessert kunnen eten zonder wroeging over ongezonde ingrediënten. Er zijn genoeg gezonde opties die ook nog eens heerlijk smaken. We hebben een lijst gemaakt met 5 gezonde en heerlijke dessert recepten, die ook nog eens makkelijk te maken zijn! Maak je geen zorgen meer en ga gewoon genieten van een toetje met onze favoriete ideeën voor een beetje gezonde verwennerij.

 

Leestip: 10 gezonde snacks die je slank houden

 

Fruitijsjes

Wie houdt er niet van een ijsje? Ze zijn nog lekkerder als je ze zelf maakt. Fruitijsjes zijn super makkelijk, supergoedkoop en superleuk om te maken. Oh, en nog gezond ook. Wat wil je nog meer?

Het enige wat je nodig hebt zijn een paar ijsvormpjes en fruit naar keuze. Je kunt een blender gebruiken als je wilt, maar als je iets anders hebt om het fruit te mixen en te pureren is dat ook goed. Als het een mooi en gelijkmatig mengsel is, doe je het in de vormpjes en zet je het in de vriezer. Zo makkelijk is het. Laat het een paar uur staan en je hebt superlekkere en gezonde fruitijsjes!

 

Appelmoes

Appelmoes is ook vrij makkelijk om te maken en gewoon heel erg lekker. Het doet ons denken aan een bezoek aan mijn oma, jaren geleden. Ze maakte altijd haar eigen appelmoes als we bij haar thuis kwamen, omdat ze wist hoe lekker we het vonden.

Alles wat je nodig hebt is:

  • 1 kg appels. Probeer de zachtere soorten, zoals Golden Delicious of Granny Smith.
  • Ongeveer 40 gram fijne kristalsuiker.
  • 50 ml water
  • Een beetje kaneel

Dit is een recept dat letterlijk iedereen kan maken. Appelmoes is ook heel geschikt om samen met je kinderen te maken, om ze kennis te laten maken met het koken van gezonde maaltijden.

Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Doe ze in een pan en voeg het water toe. Voeg de kaneel en suiker toe. Breng aan de kook en laat ongeveer 10 minuten sudderen. Roer af en toe. Je kunt het zo grof of fijn maken als je zelf wilt. Voeg ook meer of minder kaneel en suiker toe naar eigen smaak. Laat de appelmoes een beetje afkoelen en eet hem als hij lekker warm is.

 

Gebakken appels met honing en noten

Gebakken appels met honing en noten zijn het perfecte gezonde dessert voor de koudere dagen van het jaar. Appels kunnen op veel verschillende manieren gegeten worden, maar zijn altijd gewoon lekker en gezond.

Dit recept is snel klaar en superlekker. Je hebt nodig:

  • 4 appels.
  • 2 theelepels honing.
  • 50 gram fijngemaakte noten. Je kunt walnoten, amandelen of wat je maar lekker vindt gebruiken.
  • Wat extra smaak als je dat wilt, zoals vanille.

Het enige wat je nu nog hoeft te doen is het binnenste van de appels verwijderen. Meng de noten met de honing en de vanille en vul de appels hiermee. Zet de appels 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Zorg ervoor dat je ze op bakpapier legt, zodat je ze er gemakkelijk uit kunt halen. Serveer ze terwijl ze warm zijn en geniet van dit gezonde en heerlijke dessert.

 

Fudge brownies met frambozen

Veel mensen denken dat chocolade ongezond is, maar dat is niet helemaal zo. Hoe hoger het percentage cacao in chocolade, hoe beter. Natuurlijk, snoeprepen en chocoladerepen die je in de supermarkt koopt hebben meestal een lager cacaogehalte en dus meer toegevoegde ingrediënten, waardoor ze helemaal niet gezond zijn. Maar dat betekent niet dat je geen heerlijke, gezonde toetjes met chocolade kunt maken. Dit is een van onze favorieten en we weten zeker dat jij het ook lekker vindt!

Wat je nodig hebt voor 8 stuks:

  • 120 gram chocolade, kies iets van meer dan 70% puur. Breek het in kleine stukjes.
  • 16 frambozen, 2 per brownie.
  • 1 avocado.
  • Een half kopje amandelboter.
  • Een half kopje ahornsiroop.
  • Wat cacaopoeder.

Deze heerlijke fudge brownies maken is niet zo veel werk als je een keukenmachine of blender hebt. Smelt eerst de chocolade tot het een gladde pasta is. Pureer vervolgens de avocado, amandelboter en ahornsiroop tot een glad mengsel. Voeg het cacaopoeder en een klein beetje water toe en als laatste de gesmolten chocolade en pureer opnieuw tot het een glad mengsel is. Doe het hele mengsel over op een plat bord (doe er van tevoren wat olie op) en breng het op smaak met zout. Laat het ongeveer een uur afkoelen en snijd het in 8 stukken. Voeg dan de frambozen toe en geniet van je zelfgemaakte fudge brownies.

 

Mango kokos chia pudding

De mango kokos chia pudding is een super verfrissend en heerlijk dessert, maar kan ook gebruikt worden als ontbijt op warme zomerdagen. Het is een allround geweldige toevoeging aan je receptenboek. Het combineert een aantal lekkere smaken die heel goed samengaan en laat je een eenvoudig, maar gezond dessert maken dat iedereen die het proeft zal verbazen. Het ziet er niet alleen lekker fris uit, het heeft ook een flinke dosis voedingswaarde, want chia zit vol met allerlei essentiële voedingsstoffen, omega 3-vetzuren en vezels.

Wat heb je nodig:

  • 1 verse mango. Schil hem en snijd hem in kleine stukjes.
  • 200 ml kokosmelk.
  • 30 gram chiazaadjes.
  • 1 theelepel vanille-extract.
  • Wat kokosvlokken.
  • 2 eetlepels honing of ahornsiroop.
  • Je kunt ook wat limoen toevoegen.

Dit is wat je moet doen om je eigen mango kokos chia pudding te maken. Meng de kokosmelk, chiazaadjes, vanille-extract en ahornsiroop (of honing) in een kom en zet het 15 minuten in de koelkast. Meng het daarna nog een keer zodat het een homogeen mengsel wordt. Dek vervolgens de kom af en laat het minstens 2 uur weken in de koelkast.

Nadat je de mango hebt geschild en in kleinere stukken hebt gesneden, doe je de helft van de mango in de blender om er een mooie puree van te maken. Je kunt eventueel wat limoen aan deze mix toevoegen. Haal vervolgens het afgekoelde mengsel van kokosmelk uit de koelkast en doe het in een paar glazen. Doe de gemengde mangopuree erop. Voeg dan wat gewone stukjes mango toe en bestrooi het geheel met de kokosvlokken. Serveer dit heerlijke dessert terwijl het nog koud is en geniet van een supergezond, vegan en prachtig, glutenvrij dessert.

 

Geniet van je dessert

We hebben je 5 gezonde en heerlijke dessertrecepten gegeven, die allemaal vrij eenvoudig te maken zijn en niet veel tijd in beslag nemen. Als je je familie wilt verwennen of indruk wilt maken met een heerlijk dessert, dan zijn deze recepten echt iets voor jou. En het fijne is; ze passen gewoon in je sportieve leven. Je hoeft je dus niet schuldig te voelen en direct naar de box te rennen voor een zware training. Geniet ervan!